Кекс или маффин? Как отличить кекс от мафина - рассказывает шеф-кондитер Юрий Волков359просмотров3 дня назад
Как сделать сливочный крем чиз: идеальный и самый простой рецепт творожно-масляного крема1,89 тыс.просмотров25 дней назад
Как испечь мягкий белый хлеб с хрустящей корочкой. Простой рецепт домашнего хлеба4,32 тыс.просмотров2 месяца назад
Приготовили дома турецкий напиток Салеп (Salep): что получилось и как обойтись без порошка орхидеи1,1 тыс.просмотров3 месяца назад
Сахарная помадка для кулича на Пасху. Лучшая глазурь: не липнет, не трескается, не ломается!4,53 тыс.просмотров3 месяца назад
Куличи пасхальные: секретный рецепт кулича на Пасху от шеф-кондитера Юрия Волкова. Как испечь кулич2,75 тыс.просмотров3 месяца назад
Турецкие напитки Салеп, Дибек и Casvaa - кофе с мастикой: пробую в кафе Amelie в Стамбуле1,7 тыс.просмотров4 месяца назад
Полезный завтрак. Как сделать сок из сельдерея. Свежевыжатый сок в соковыжималке Redmond RJ-M9111,89 тыс.просмотров4 месяца назад
Как испечь блины. Лучший и самый простой рецепт блинов с секретным ингредиентом1,06 тыс.просмотров5 месяцев назад
Знакомьтесь: шафран - уникальная восточная пряность. Как отличить настоящий шафран от подделок987просмотров5 месяцев назад
Панакота с брусничным вареньем. Как приготовить Паннакотту. Легкий рецепт ресторанного десерта916просмотров5 месяцев назад
Английский соус. Рецепт Creme Anglaise легкий, быстрый, который нельзя пропустить4,07 тыс.просмотров5 месяцев назад
Восточные сладости Стамбула: я пробую кюнефе в кондитерской ASI Kunefeleri. Турецкие сладости.559просмотров5 месяцев назад
Блины в баллоне “Блиночкин” как пользоваться. Пеку блины из баллончика. Оцените результат316просмотров5 месяцев назад
Хрустящие гриссини Итальянские хлебные палочки. Рецепт настоящих гриссини. Как испечь гриссини913просмотров6 месяцев назад
Где поесть в Питере вкусно и недорого. Ностальжи пышечная: ленинградские пышки и котловой кофе2,62 тыс.просмотров6 месяцев назад
Простой рецепт французского печенья Мадлен: как приготовить идеальные Madeleines. Урок шеф-кондитера1,02 тыс.просмотров7 месяцев назад
Как приготовить идеальные кнели (quenelle) для украшения десертов. Секреты шеф-кондитера397просмотров7 месяцев назад
Кондитерская Север на Невском: Хотели попробовать легендарные пирожные из СССР и не получилось839просмотров7 месяцев назад
