Клетчатка, её польза и источники

Самый главный компонент питания это клетчатка, которая содержится в растительной пище. Влияние клетчатки на здоровье больше, чем количество углеводов, вредных жиров и консервантов. Многими научными исследованиями установлены факты снижения риска смерти от целого ряда заболеваний при увеличении употребления клетчатки, а также выяснен механизм её действия, что позволило сформулировать практические рекомендации, представленные в этом видео.