Иветта печёт пирожки с капустой
Пирожки с капустой духовые Ингредиенты: Мука- 500г Молоко- 1 ст. Дрожжи сухие быстродействующие-7 г Сахар- 2 ст. л. Соль- 1 ч.л. + по вкусу при обжарки капусты Перец чёрный молотый- по вкусу Растительное масло- 4 ст.л. Капуста белокачанная- 400 г Яйцо- 1 шт Приготовление: 1. Просейте муку. 2. В отдельной миске смешайте 1 стакан молока (тёплого), 1 ст. л. сухих дрожжей (распустите дрожжи), 1 ч.л. соли и 2 ст.л. сахара. 3. Влейте молочно-дрожжевую массу в муку, замесите тесто. 4. Добавьте 3 ст.л. растительного масла и снова вымесите тесто. 5. Поместите тесто в пакет. Оставьте на столе при комнатной температуре на 1 час. Потом уберите в холодильник на ночь. За ночь тесто поднимется. 6. На следующий день: капусту нашинкуйте тонкими полосочками. 7. Обжарьте капусту на растительном масле под крышкой. В процессе жарки посолите и поперчите её. Затем снимите с плиты и остудите. 8. Тесто разделите на небольшие шарики. Раскатайте шарик и выложите в центр него начинку. Соедините края и сформируйте пирожок. То же самое делаем с остальными шариками. 9. Разогрейте духовку до 200°C. 10. Пирожки смажьте с взбитым яйцом. Поставьте в духовку и выпекайте около 15-20 мин. Выстаивать пирожки перед выпечкой не нужно. Вкусного чаепития!
Пирожки с капустой духовые Ингредиенты: Мука- 500г Молоко- 1 ст. Дрожжи сухие быстродействующие-7 г Сахар- 2 ст. л. Соль- 1 ч.л. + по вкусу при обжарки капусты Перец чёрный молотый- по вкусу Растительное масло- 4 ст.л. Капуста белокачанная- 400 г Яйцо- 1 шт Приготовление: 1. Просейте муку. 2. В отдельной миске смешайте 1 стакан молока (тёплого), 1 ст. л. сухих дрожжей (распустите дрожжи), 1 ч.л. соли и 2 ст.л. сахара. 3. Влейте молочно-дрожжевую массу в муку, замесите тесто. 4. Добавьте 3 ст.л. растительного масла и снова вымесите тесто. 5. Поместите тесто в пакет. Оставьте на столе при комнатной температуре на 1 час. Потом уберите в холодильник на ночь. За ночь тесто поднимется. 6. На следующий день: капусту нашинкуйте тонкими полосочками. 7. Обжарьте капусту на растительном масле под крышкой. В процессе жарки посолите и поперчите её. Затем снимите с плиты и остудите. 8. Тесто разделите на небольшие шарики. Раскатайте шарик и выложите в центр него начинку. Соедините края и сформируйте пирожок. То же самое делаем с остальными шариками. 9. Разогрейте духовку до 200°C. 10. Пирожки смажьте с взбитым яйцом. Поставьте в духовку и выпекайте около 15-20 мин. Выстаивать пирожки перед выпечкой не нужно. Вкусного чаепития!