Идеальный десерт к чаю за считанные минуты: Хрустящий КРАМБЛ !

В субботу хочется порадовать близких домашней выпечкой, но не стоять у плиты полдня. Крамбл — это идеальный выход! Хрустящее песочное тесто и сочная начинка. В этом видео я готовлю с крыжовником, но этот рецепт универсален: вы можете использовать любые ягоды или фрукты, которые есть у вас под рукой (малину, смородину, яблоки или вишню)! В тесто добавляем секретный ингредиент — капельку водки, чтобы оно было еще более рассыпчатым и хрустящим. Обязательно попробуйте! Ингредиенты: Для теста: Мука — 2 стакана (по 250 мл) Сливочное масло — 180 г (замороженное) Яйцо — 1 шт. Водка — 2 ч.л. Сахар — 180 г Ванильный сахар — 8 г Разрыхлитель — 1 ч.л. Соль — 1/2 ч.л. Для начинки: Крыжовник — 500 г (можно заменить на любые ягоды по вкусу) Сахар — 150 г Крахмал — 4 ч.л. #крамбл #выпечка #рецептпирога #кчаю #десерт #крыжовник #домашняявыпечка #простойрецепт #песочныйпирог #субботнийзавтрак