Копченый цыпленок Рецепт маринада Домашнее копчение

#как_коптить_курицу #горячее_копчение Закоптил курочку в домашней коптильне, получилось невероятно вкусно. Маринад: на 1 литр рассола 80 гр. соли 30 гр. сахара 10 шт. перец горошком 4 шт. перец душистый 2 шт. лавровый лист Воду довести до кипения, кипятить на медленном огне 10 мин. Остудить, залить мясо, поставить в холодильник на 3 суток. Коптить при температуре 65-70 градусов 4 часа Плейлисты на канале: ВЬЕТНАМСКИЕ ПОРОСЯТА: https://www.youtube.com/playlist?list=PLg0sc3q_75apjW55yGvIAVM_fBjrj66pZ ДОМАШНЯЯ ПТИЦА: https://www.youtube.com/playlist?list=PLg0sc3q_75arr2VshtdeJcLzpCXIQ4pfM ОГОРОД: https://www.youtube.com/playlist?list=PLg0sc3q_75aqagIdC8MirFMdCsXHRCOys СДЕЛАЙ САМ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLg0sc3q_75aqc-yR0ilAXbGq2LcLB-ZwG РЕМОНТ СВОИМИ РУКАМИ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLg0sc3q_75aqq4EsqLVEyPxpaoKLmBfQz ВКУСНО ПОЕДИМ: https://www.youtube.com/watch?v=DlxZm-tR6Us&list=PLg0sc3q_75apS57Q6aqYIAamz-azgsY7E ПЕРЕПЕЛИНАЯ ФЕРМА: https://www.youtube.com/watch?v=H9VGJZnLxVQ&list=PLg0sc3q_75arqLh2onz3jJmWSiZeXVy3L ПОСЫЛКИ С АЛИ: https://www.youtube.com/watch?v=IwdmJfEBdho&list=PLg0sc3q_75aoWbMSk60U03o2AnB9mwK6y МОЯ СЕМЬЯ: https://www.youtube.com/watch?v=8qDYxEFix90&list=PLg0sc3q_75aocHg4kBGhoDNEElfZI63Dz АКТИВНЫЙ ОТДЫХ: https://www.youtube.com/watch?v=x3E6eDs86XA&list=PLg0sc3q_75apPLnNzFTcn9xh1OJetp-HP Зауральское подворье, одно маленькое хозяйство на просторах России. Как коптить курицу / Как мариновать курицу /Горячее копчение