Сырные шарики. Хрустящие снаружи и тягучие внутри. Рецепт в домашних условиях на сковороде

Ингредиенты: Твёрдый сыр - 300 г Яичный белок - 2 шт Соль - 1/2 ч л Мука - 3 ст л Панировочные сухари Растительное масло для жарки