МАННИК "ЗЕБРА" НА КЕФИРЕ

Очень простой в приготовлении и по продуктам пирог, который выглядит по-праздничному нарядным. Манное тесто замешивается на кефире. Половина теста смешивается с какао-порошком, а другая часть - с изюмом. Узор сделать очень просто. Продукты Крупа манная мелкого помола - 160 г Кефир 2,5% - 330 мл Яйца - 2 шт. Изюм - 70 г Сахар - 200 г Мука - 130 г (1 стакан ёмкостью 200 мл) Разрыхлитель - 1 ч. ложка с горкой (8 г) Какао-порошок - 20 г Масло сливочное для смазывания формы - 15 г