ТОРТ С ОРЕХАМИ И ЯИЧНЫМ ЛИКЕРОМ
Вкусный и несложный в приготовлении венгерский домашний торт с грецкими орехами и яичным ликёром. Глубокий вкус мягких шоколадных коржей с грецкими орехами и корицей удачно сочетается с бархатистым заварным кремом с яичным ликёром. Продукты (на 18 порций) Для теста: Мука - 530 г + 30 г для работы с тестом Сахарная пудра - 100 г Орехи грецкие - 60 г Масло сливочное - 250 г Сметана 25% - 100 г Яичный ликёр - 50 мл Яйцо - 1 шт. Какао-порошок - 50 г Корица молотая - 2 г (1 ч. ложка) Разрыхлитель - 10 г * Для крема: Молоко - 900 мл Яичный ликёр - 100 мл Масло сливочное - 200 г Сахар - 180 г Крахмал кукурузный - 100 г Яйца - 3 шт. Сахар ванильный - 8 г * Для украшения: Шоколад - 80-100 г #ТортсГрецкимиОрехамиЯичнымЛикером #ОреховыйТортсКорицей #КоржиДляТортасОрехами #ЗаварнойКремсЯичнымЛикером #ВенгерскийШоколадныйОреховыйТорт
Вкусный и несложный в приготовлении венгерский домашний торт с грецкими орехами и яичным ликёром. Глубокий вкус мягких шоколадных коржей с грецкими орехами и корицей удачно сочетается с бархатистым заварным кремом с яичным ликёром. Продукты (на 18 порций) Для теста: Мука - 530 г + 30 г для работы с тестом Сахарная пудра - 100 г Орехи грецкие - 60 г Масло сливочное - 250 г Сметана 25% - 100 г Яичный ликёр - 50 мл Яйцо - 1 шт. Какао-порошок - 50 г Корица молотая - 2 г (1 ч. ложка) Разрыхлитель - 10 г * Для крема: Молоко - 900 мл Яичный ликёр - 100 мл Масло сливочное - 200 г Сахар - 180 г Крахмал кукурузный - 100 г Яйца - 3 шт. Сахар ванильный - 8 г * Для украшения: Шоколад - 80-100 г #ТортсГрецкимиОрехамиЯичнымЛикером #ОреховыйТортсКорицей #КоржиДляТортасОрехами #ЗаварнойКремсЯичнымЛикером #ВенгерскийШоколадныйОреховыйТорт