✨Бюджетное меню на день_ всё из доступных продуктов!🤯Завтрак, обед, ужин — и всё просто и вкусно 😍
Приветики приветики мои Дорогие подписчики и гости канала! Давайте сегодня соберём полноценное меню на день — от завтрака до ужина. Блюда простые, но очень вкусные из продуктов, которые легко найти в любом магазине. Начнём с завтрака — он будет уютным и по‑домашнему вкусным. Приготовим манную кашу без комочков и творожную запеканку, для которой нужно всего три ингредиента. 1. Манная каша без комочков 00:28 ✅ИНГРЕДИЕНТЫ: манная крупа - 6 ст. л. сахар - 2 ст.л. молоко - 1 л соль - 1 щепотка масло сливочное - 20 г ✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Сначала разберёмся с кашей: она получается нежной и гладкой, а секрет — в правильной последовательности. Сразу отлейте один стакан молока и оставьте его холодным — он нам ещё пригодится. Остальное молоко налейте в кастрюлю и поставьте на плиту. Как только начнёт закипать, убавьте огонь до минимума. Теперь главный приём: смешайте манную крупу с тем самым холодным молоком, которое мы отложили, и тщательно размешайте до однородной массы. Только после этого вливайте смесь в горячее молоко, не переставая помешивать. Доведите до кипения, а потом варите ещё 4–5 минут. В конце добавьте щепотку соли и две столовые ложки сахара, снимите с огня. Подавайте горячей, положив сверху кусочек сливочного масла. Такой способ избавляет от комочков раз и навсегда — попробуйте, и вы больше не захотите готовить по‑другому. 2. Творожная запеканка 01:51 ✅ИНГРЕДИЕНТЫ: яйца - 5 шт. молоко сгущенное - 1 банка (380 г) творог 5-9% - 1 кг ✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Теперь творожная запеканка. Минимум усилий — максимум вкуса. Возьмите 1 кг творога, 5 яиц и одну банку сгущённого молока. Всё соедините в миске и перемешайте венчиком. Чтобы текстура была особенно нежной, пробейте массу погружным блендером. Если блендера нет, просто протрите творог через сито — результат тоже будет отличным. Форму для запекания (23 см в диаметре и 4 см высотой) смажьте сливочным маслом и слегка присыпьте мукой: так запеканка легко выйдет и не прилипнет. Выложите массу в форму, поставьте в духовку, разогретую до 180 °C, и запекайте примерно 50 минут. Во время выпечки запеканка поднимется почти вдвое — это нормально, из формы она не вытечет. После остывания немного осядет: так и должно быть. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой — будет и красиво, и ещё вкуснее. На обед приготовим два блюда: тыквенный суп‑пюре и жареные пирожки сразу с тремя начинками. 3. Суп пюре из тыквы 3:32 ✅ИНГРЕДИЕНТЫ: тыква - 500 г картофель - 350 г лук - 1 шт. овсяные хлопья - 3 ст.л. сливки 10% - 100 мл. паприка сладкая молотая - 1/2 ч.л. карри - 1/2 ч.л. перец черный молотый соль - 1/2 ст.л. масло растительное для жарки вода - 1 л хлеб белый - 2 ломтика ✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Тыквенный суп особенно хорош в сезон тыквы: он получается ароматным, бархатистым и очень уютным. Очистите и нарежьте небольшими кусочками 350 г картофеля и 500 г тыквы. Луковицу нарежьте кубиками. В кастрюле разогрейте немного растительного масла, обжарьте лук 2–3 минуты, затем добавьте картофель и тыкву. Залейте примерно литром воды, перемешайте и варите под крышкой минут 10 после закипания. Потом добавьте 3 столовые ложки промытой овсянки, посолите по вкусу и готовьте ещё 5 минут. Снимите с плиты и пробейте блендером до однородной кремовой текстуры. Теперь верните кастрюлю на огонь, добавьте 100 мл сливок (10 % жирности), по пол чайной ложки сладкой паприки и карри, немного чёрного молотого перца. Варите ещё 3 минуты, постоянно помешивая, чтобы не пригорело. К супу идеально подойдут домашние сухарики. Нарежьте два ломтика хлеба кубиками и обжарьте на сухой сковороде до золотистой корочки, периодически помешивая. Готовый суп подавайте горячим, посыпав сверху хрустящими сухариками — они добавляют приятную текстуру и делают вкус ещё интереснее. 4. Жареные пирожки с тремя разными начинками 5:41 ✅ИНГРЕДИЕНТЫ: Начинка: лук - 3 шт. морковь - 3 шт. картофель - 500 г капуста - 500 г горох - 1/2 стакана соль перец черный молотый дрожжи прессованные - 30 г (сухие - 10 г) сахар - 1 ст.л. соль - 1 ч.л. Тесто: вода - 200 мл кипяток - 200 мл подсолнечное масло - 3 ст.л. мука - 650 г масло подсолнечное - для жарки 👀 ПРОДОЛЖЕНИЕ СМОТРИТЕ В ЗАКРЕПЛЕННОМ КОММЕНТАРИИ Дерзайте, экспериментируйте и наслаждайтесь каждым кусочком ваших новых любимых рецептов! ☑️Буду рада любому донату на развитие канала 🫶🏻
Приветики приветики мои Дорогие подписчики и гости канала! Давайте сегодня соберём полноценное меню на день — от завтрака до ужина. Блюда простые, но очень вкусные из продуктов, которые легко найти в любом магазине. Начнём с завтрака — он будет уютным и по‑домашнему вкусным. Приготовим манную кашу без комочков и творожную запеканку, для которой нужно всего три ингредиента. 1. Манная каша без комочков 00:28 ✅ИНГРЕДИЕНТЫ: манная крупа - 6 ст. л. сахар - 2 ст.л. молоко - 1 л соль - 1 щепотка масло сливочное - 20 г ✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Сначала разберёмся с кашей: она получается нежной и гладкой, а секрет — в правильной последовательности. Сразу отлейте один стакан молока и оставьте его холодным — он нам ещё пригодится. Остальное молоко налейте в кастрюлю и поставьте на плиту. Как только начнёт закипать, убавьте огонь до минимума. Теперь главный приём: смешайте манную крупу с тем самым холодным молоком, которое мы отложили, и тщательно размешайте до однородной массы. Только после этого вливайте смесь в горячее молоко, не переставая помешивать. Доведите до кипения, а потом варите ещё 4–5 минут. В конце добавьте щепотку соли и две столовые ложки сахара, снимите с огня. Подавайте горячей, положив сверху кусочек сливочного масла. Такой способ избавляет от комочков раз и навсегда — попробуйте, и вы больше не захотите готовить по‑другому. 2. Творожная запеканка 01:51 ✅ИНГРЕДИЕНТЫ: яйца - 5 шт. молоко сгущенное - 1 банка (380 г) творог 5-9% - 1 кг ✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Теперь творожная запеканка. Минимум усилий — максимум вкуса. Возьмите 1 кг творога, 5 яиц и одну банку сгущённого молока. Всё соедините в миске и перемешайте венчиком. Чтобы текстура была особенно нежной, пробейте массу погружным блендером. Если блендера нет, просто протрите творог через сито — результат тоже будет отличным. Форму для запекания (23 см в диаметре и 4 см высотой) смажьте сливочным маслом и слегка присыпьте мукой: так запеканка легко выйдет и не прилипнет. Выложите массу в форму, поставьте в духовку, разогретую до 180 °C, и запекайте примерно 50 минут. Во время выпечки запеканка поднимется почти вдвое — это нормально, из формы она не вытечет. После остывания немного осядет: так и должно быть. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой — будет и красиво, и ещё вкуснее. На обед приготовим два блюда: тыквенный суп‑пюре и жареные пирожки сразу с тремя начинками. 3. Суп пюре из тыквы 3:32 ✅ИНГРЕДИЕНТЫ: тыква - 500 г картофель - 350 г лук - 1 шт. овсяные хлопья - 3 ст.л. сливки 10% - 100 мл. паприка сладкая молотая - 1/2 ч.л. карри - 1/2 ч.л. перец черный молотый соль - 1/2 ст.л. масло растительное для жарки вода - 1 л хлеб белый - 2 ломтика ✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Тыквенный суп особенно хорош в сезон тыквы: он получается ароматным, бархатистым и очень уютным. Очистите и нарежьте небольшими кусочками 350 г картофеля и 500 г тыквы. Луковицу нарежьте кубиками. В кастрюле разогрейте немного растительного масла, обжарьте лук 2–3 минуты, затем добавьте картофель и тыкву. Залейте примерно литром воды, перемешайте и варите под крышкой минут 10 после закипания. Потом добавьте 3 столовые ложки промытой овсянки, посолите по вкусу и готовьте ещё 5 минут. Снимите с плиты и пробейте блендером до однородной кремовой текстуры. Теперь верните кастрюлю на огонь, добавьте 100 мл сливок (10 % жирности), по пол чайной ложки сладкой паприки и карри, немного чёрного молотого перца. Варите ещё 3 минуты, постоянно помешивая, чтобы не пригорело. К супу идеально подойдут домашние сухарики. Нарежьте два ломтика хлеба кубиками и обжарьте на сухой сковороде до золотистой корочки, периодически помешивая. Готовый суп подавайте горячим, посыпав сверху хрустящими сухариками — они добавляют приятную текстуру и делают вкус ещё интереснее. 4. Жареные пирожки с тремя разными начинками 5:41 ✅ИНГРЕДИЕНТЫ: Начинка: лук - 3 шт. морковь - 3 шт. картофель - 500 г капуста - 500 г горох - 1/2 стакана соль перец черный молотый дрожжи прессованные - 30 г (сухие - 10 г) сахар - 1 ст.л. соль - 1 ч.л. Тесто: вода - 200 мл кипяток - 200 мл подсолнечное масло - 3 ст.л. мука - 650 г масло подсолнечное - для жарки 👀 ПРОДОЛЖЕНИЕ СМОТРИТЕ В ЗАКРЕПЛЕННОМ КОММЕНТАРИИ Дерзайте, экспериментируйте и наслаждайтесь каждым кусочком ваших новых любимых рецептов! ☑️Буду рада любому донату на развитие канала 🫶🏻