Домашнюю колбасу м делаем так, а потом коптим

Друзья, всем привет. Как всегда , семь дней в неделю занимаемся переработкой мяса во всевозможную вкуснятину, сегодня готовим колбасу домашнюю из свинины. Набиваем череву фаршем, формируем каральки, и в дальнейшем коптим. Наша копченая колбаса пользуется повышенным спросом у населения, потому что она очень вкусная и настоящая Помимо колбасы, готовим еще около 20 наименований всевозможных вкусностей. Подписывайтесь, оценивайте, пишите коментарии