Самая вкусная шаурма на гриле - смотреть голодным нельзя!

#шаурма #шаверма #гриль На самом деле в рецепте нет ничего сложного. За основу для шаурмы берем куриное бедро без кожи, оно достаточно жирное, чтобы наполнить сочностью мясо. Для него я использую стандартный маринад - растительное масло и любимые специи для курицы (соль, перец, паприка, чеснок, куркума) или моя фирменная - Crazy Chicken Ананас используем как основу для нашей шаурмы. В нее втыкаем длинные бамбуковые шпажки и начинаем нанизывать курицу в перемешку с перцами и ананасом. В гриле делаем непрямой жар по окружности гриля, температура 180-200 градусов. Как выглядит готовая курица все знают? 74 градуса внутри. Когда ананас обмяк, использовал кулинарное кольцо, изначально в него не получилось засунуть ананас, но как только он обмяк - получилось. В саму шаурму можно класть что тебе больше нравиться - лук, помидорки, огурчики, халапеньо, сыр, острый соус или аджику. Приятного аппетита! ______________________________________________________________________ Понравился выпуск? Нажми лайк и напиши какой-нибудь комментарий, это очень сильно помогает развитию канала! Моя страница в INSTAGRAM - https://www.instagram.com/amocucinare/ - там гораздо больше народу и там в сториз постоянный движ, голодным не смотреть! Мой сайт - www.amocucinare.ru - там можно купить грили, аксессуары, мастер-классы и другие ништяки. Гриль Академия Weber Москва - https://www.instagram.com/webergrillacademymoscow/ - мое детище, где мы обучаем людей.