Маринуем вешенки. Маринованные грибы. Готовит Эдуард Иванович.
Маринуем вешенки. Маринованные грибы. Готовит Эдуард Иванович. Сегодня мы замаринуем грибы вешенки в домашних условиях. Сделать это совсем не сложно, но закуска из грибов получается очень вкусной. Маринуем на свой вкус, поэтому регулируем специи, соль под себя. Но лучше присмотреться к моему рецепту. Ингредиенты: 1. Грибы свежие вешенка 300 грамм. 2. Чеснок зубчики 2-3 шт 3. Перец горошком, душистый 5-6 шт 4. Лавровый лист 5. Вода 200 мл. 6. Соль 1/3 ст. ложки 7. Сахар 1 ст ложка 8. Уксус 50 грамм. Способ приготовления: 1. Моем грибы 2. Обрезаем жесткую часть ножки. 3. Грибы нарезаем на крупные порционные кусочки 4. Варим маринат из воды, специй, соль, сахар. 5. В кипящий маринад закладываем грибы. 6. Варим грибы 10 минут 7. Добавляем уксус в конце. 8. Грибы остуживаем, оставляем в маринаде. 9. Грибы через 12 часов можно пробовать. 10. Оставляем в рассоле, в холодильнике. Готовьте с удовольствием. Всем приятного аппетита!
Маринуем вешенки. Маринованные грибы. Готовит Эдуард Иванович. Сегодня мы замаринуем грибы вешенки в домашних условиях. Сделать это совсем не сложно, но закуска из грибов получается очень вкусной. Маринуем на свой вкус, поэтому регулируем специи, соль под себя. Но лучше присмотреться к моему рецепту. Ингредиенты: 1. Грибы свежие вешенка 300 грамм. 2. Чеснок зубчики 2-3 шт 3. Перец горошком, душистый 5-6 шт 4. Лавровый лист 5. Вода 200 мл. 6. Соль 1/3 ст. ложки 7. Сахар 1 ст ложка 8. Уксус 50 грамм. Способ приготовления: 1. Моем грибы 2. Обрезаем жесткую часть ножки. 3. Грибы нарезаем на крупные порционные кусочки 4. Варим маринат из воды, специй, соль, сахар. 5. В кипящий маринад закладываем грибы. 6. Варим грибы 10 минут 7. Добавляем уксус в конце. 8. Грибы остуживаем, оставляем в маринаде. 9. Грибы через 12 часов можно пробовать. 10. Оставляем в рассоле, в холодильнике. Готовьте с удовольствием. Всем приятного аппетита!