Солянка мясная сборная (суп)

На кастрюлю 5 л: 600 г говяжей грудинки 1 крупная луковица 2 средние моркови 3-4 помидора 3-4 соленых или маринованных огурца 800 г колбасных изделий лимон и оливки для подачи