КАБАЧКОВАЯ НАМАЗКА С ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ

Кабачок – один из самых нейтральных овощей, но именно это делает его идеальной основой для намазки. Плавленый сыр придаёт закуске кремовую текстуру и деликатную солоноватость, превращая простую овощную массу в мягкую однородную пасту, которую хочется намазывать на хлеб снова и снова, а обжаренные лук и чеснок делают вкус более насыщенным и выразительным. Продукты Кабачки – 600 г Сыр плавленый – 210 г Лук репчатый – 100 г Чеснок – 1-2 зубчика Масло сливочное – 50 г Майоран сушеный – 1/2 ч. ложки Соль – по вкусу Перец чёрный молотый – по вкусу