🥓 Домашняя засолка сала “Гармошкой”
Ингредиенты:
🥩 Сало с прослойкой - 1 кг
🧄 Чеснок - 5–6 зубчиков
🌶 Красная сухая аджика - 1 ст.л.
🌿 Зелёная сухая аджика - 1 ст.л.
🧂 Крупная соль - 100 г
Приготовление:
🔪 Сделай надрезы с обеих сторон - получится «гармошка».
Каждый разрез натираем чесноком:
➡ с одной стороны - красная аджика,
⬅ с другой - зелёная.
Чтобы сало держало форму, стяни его кулинарным шпагатом 🪢.
Обвали обильно в соли и оставь в холодильнике на 7 дней ❄.
🔥 Для пикантности добавь немного молотого красного перца 🌶
Друзья это очень вкусно всем 😋
Автор ponomar_valeriy
🌮 Простые шаги к вкусному результату! 👨🍳 Готовим вкусно!
🍩 Ваш новый любимый рецепт на каждый день! 👨🍳 Салаты /закуски
🍔 Сделайте день вкуснее с этим рецептом! 👨🍳 Салаты /закуски
🍩 Ваш новый любимый рецепт на каждый день! 👨🍳 Салаты /закуски
🍩 Ваш новый любимый рецепт на каждый день! 👨🍳 ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ!
🥧 Рецепт, который стоит сохранить! 👨🍳 Салаты /закуски
🍕 Новый рецепт для вдохновения на кухне! 👨🍳 ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ!
🍜 Готовим с любовью и удовольствием! 👨🍳 Салаты /закуски
🥗 Отличный способ разнообразить меню! 👨🍳 ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ!
🍔 Сделайте день вкуснее с этим рецептом! 👨🍳 Рецепты на каждый день
🍕 Новый рецепт для вдохновения на кухне! 👨🍳 Рецепты на каждый день
🥘 Этот рецепт станет вашим любимым! 👨🍳 Салаты /закуски
🍞 Рецепт, который всегда выручит! 👨🍳 ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ!
🥗 Отличный способ разнообразить меню! 👨🍳 Салаты /закуски
🥩 Попробуйте и убедитесь сами! 👨🍳 Салаты /закуски
🧁 Идеально для тех, кто любит готовить! 👨🍳 ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ!
🥩 Попробуйте и убедитесь сами! 👨🍳 Салаты /закуски