Лучший дым для копчения. Какой дымогенератор выбрать для профессиональной термокамеры?102просмотра2 года назад
Выгодна ли универсальная коптильная камера? Плюсы и минусы универсальной термокамеры164просмотра2 года назад
Как заработать на мясном магазине больше? Увеличить доход с помощью копчения186просмотров2 года назад
Как улучшить ресторан, бар или кафе? Оборудование для BBQ, су-вид и мясных чипсов26просмотров2 года назад
Как сделать колбасный цех в мясном магазине? Производство копченного мяса в магазине461просмотр2 года назад
Главные преимущества электростатического холодного копчения перед классическим318просмотров2 года назад
Лучшие камеры для электростатического холодного копчения. Какую термокамеру выбрать?131просмотр2 года назад
Бизнес на мясных деликатесах. Приготовления мяса и ребер из дичи: расчет дохода и себестоимости171просмотр2 года назад
Сколько можно заработать на колбасе? Готовим колбасу из дичи, считаем затраты и срок окупаемости!129просмотров2 года назад
Обзор колбасного цеха в морском контейнере с Петром Пахомовым. Компактная термокамера Ижица-miniGK384просмотра2 года назад
Приготовление мяса по технологии су-вид. В чем ценность технологии су-вид для гастробизнеса?7,79 тыс.просмотров2 года назад
Обзор коптильной камеры Varmen UTR.500. Лучшая термокамера для масштабного производства228просмотров2 года назад
Автоматизированная коптильная камера Ижица Z115A. Обзор самой производительной коптильни583просмотра2 года назад
Как создать бизнес на копчении? Самый выгодный бизнес для фермеров. Оборудование Ижица для фермеров158просмотров2 года назад
